網絡上和(hé)中正網站的(de)技術交流版塊都有關于怎樣挑選蝦苗，他(tā)們講的(de)都很詳細，大(dà)家可(kě)以多(duō)看看。在此，我想簡單的(de)談一下(xià)我的(de)一些個(gè)人(rén)體會，對(duì)某些需要注意的(de)方面做(zuò)下(xià)強調。
首先，我們要知道優質蝦苗的(de)标準：
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體表幹淨，蝦苗肌肉飽滿，肉眼可(kě)以看見腹部肌肉和(hé)整個(gè)腸道
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遊水(shuǐ)活潑，對(duì)外界刺激反應靈敏。将蝦苗放入盛水(shuǐ)的(de)盆中，順時(shí)針使水(shuǐ)旋轉，當水(shuǐ)流慢(màn)慢(màn)減慢(màn)時(shí)，優質的(de)蝦苗會逆著(zhe)水(shuǐ)流方向遊泳，并有跳躍現象，而劣質蝦苗一般大(dà)都聚集在水(shuǐ)流中間的(de)漩渦處
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在水(shuǐ)中用(yòng)放大(dà)鏡觀察，健壯的(de)蝦苗的(de)眼睛會左右直立分(fēn)開，且烏黑(hēi)發亮，而弱質蝦苗一般眼睛發粘，有時(shí)會粘到一起。優質的(de)蝦苗一般在水(shuǐ)中尾扇會自然張開，腹節較長(cháng)。
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個(gè)體要整齊。若大(dà)小不齊則很有可(kě)能不是同一批苗互相混合或投餌不均勻所造成，所以要盡量選擇大(dà)小均勻的(de)蝦苗。整齊度越好，成蝦産量越高(gāo)。大(dà)小也(yě)要合适，0.8-1.2cm剛好合适，太大(dà)和(hé)太小在放苗初期都不會有好的(de)存活率。
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健康蝦苗顔色透明(míng)，肝胰腺清晰、大(dà)小正常。而不健康的(de)蝦苗體色異常，身體和(hé)肝胰腺有黃(huáng)色、淺黃(huáng)色、白色或紅色出現。出現上述特征的(de)蝦苗雖然仍沒有死亡，但已經發病。買到這(zhè)種蝦苗養殖，即使有産量，但也(yě)不會太高(gāo)，成活率會很低，嚴重影(yǐng)響養殖效果。
另外，還(hái)需要通(tōng)過顯微鏡觀察蝦苗的(de)發育情況，腸胃和(hé)肝胰腺健康狀況，體表是否有寄生蟲。在出苗之前，最好進行抗離水(shuǐ)實驗，抗鹽度應激測試等，來(lái)檢查蝦苗抗應激能力，保證蝦苗在新的(de)環境中的(de)存活率。在實驗中檢查弧菌和(hé)病毒的(de)含量也(yě)是非常必要的(de)，以避免蝦苗攜帶病菌進入養殖塘中，引發疾病和(hé)排塘。以上這(zhè)些檢查内容，蝦農做(zuò)起來(lái)很困難，需要育苗場(chǎng)負起責任來(lái)。以上這(zhè)些項目，中正公司在出苗前都會做(zuò)，我們其實做(zuò)的(de)更多(duō)。
要買到優質蝦苗，最好就近購(gòu)買。現在養殖南(nán)美(měi)白對(duì)蝦的(de)地區(qū)，基本上都有育苗場(chǎng)。在購(gòu)買前，應提前2-3天，到信譽好的(de)蝦苗場(chǎng)親自觀察蝦苗生長(cháng)情況，并叫蝦苗場(chǎng)有關工作人(rén)員(yuán)，撈些底部蝦苗倒在杯内或盆内觀看。如果具有不健康蝦苗特征，均可(kě)用(yòng)及時(shí)發現。當然，如果發現不健康蝦苗就堅決不能購(gòu)買。
如果經過觀察後，确定要購(gòu)買的(de)蝦苗是優質蝦苗，決定購(gòu)買，應該與蝦苗場(chǎng)簽下(xià)相關協議(yì)。主要内容應包括：如果放苗2-3天後苗有死亡、損耗過大(dà)等情況發生，則蝦苗不合格，蝦苗場(chǎng)負責任；沒有異常情況發生，該蝦苗爲正常蝦苗，以後出現問題與蝦苗場(chǎng)無關。蝦農在買苗時(shí)，千萬别怕麻煩，否則會帶來(lái)不良後果。
現在一些蝦農中，存在一些貪便宜、買低價蝦苗現象。這(zhè)種現象往往出現在經濟較困難或者缺乏養蝦知識的(de)蝦農中。另外，随著(zhe)南(nán)美(měi)白對(duì)蝦養殖的(de)迅速發展，育苗場(chǎng)也(yě)不斷增多(duō)，競争非常激烈，蝦苗的(de)價格也(yě)逐漸降低。育苗場(chǎng)要生産，在這(zhè)麽低的(de)價格情況下(xià)，必然要壓縮成本，使用(yòng)低廉劣質蝦苗飼料。比如按照(zhào)蝦苗的(de)營養要求，應該投喂豐年蟲，但是很多(duō)苗場(chǎng)，尤其是做(zuò)二代苗和(hé)土苗的(de)苗場(chǎng)，基本不用(yòng)或者用(yòng)很少量的(de)豐年蟲，滿足不了(le)蝦苗正常發育的(de)需求。這(zhè)樣做(zuò)出來(lái)的(de)蝦苗，及時(shí)在出苗的(de)時(shí)候狀态很好，在後續池塘中的(de)生長(cháng)速度、存活率、抗應激能力也(yě)會很差。因此建議(yì)大(dà)家，最好購(gòu)買信譽好、注重蝦苗質量、投喂優質蝦片和(hé)豐年蟲飼料的(de)苗場(chǎng)的(de)蝦苗。
